0%
История
семьи
1963
Начало прекрасного приключения
Все начинается в 1963 году, когда молодая пара в долг покупает небольшой шале из 9 номеров. Мишель берет шефство над рестораном а Мариз – над отелем.
1970
Начало истории успеха
Семь лет спустя, благодаря силе воле и решимости, Шабишу, который теперь насчитывает 25 номеров, выигрывает свои первые награды в гостиничном бизнесе: 2 звезды. Семья Рошди строит дальнейшие планы.
1975
JТретий этап
Новый этап, Шабишу растет. 1975 знаменует собой третий этап в истории развития отеля, который расширяется и с тех пор располагает 41 комнатами и номерами-люкс.
1979
Первая звезда в гиде Мишлен
знаменует собой решающий год для гастрономического ресторана, который выиграл свою первую звезду в гиде Мишлен и стал первым звездным рестораном в Куршевеле.
1984
Вторая звезда для ресторана
Отель уже завоевал неоспоримую репутацию, а ресторан продолжает подниматься вверх по лестнице успеха. Шеф-повар Мишель Рошди удостоен 2-ойзвезды от гида Мишлен для своего ресторана, который тем временем уже занял прочное место в гастрономических гидах Bottin Gourmand и Gault Millau.
1988
Отель достигает элитного уровня
Тридцать пять лет спустя после прибытия в Куршевель, отелю семьи Рошди присуждена четвертая звезда.
2003
Шабишу одевается в белое
Всегда в поисках новых тенденций, семья Рошди предпринимает большую реконструкцию отеля, который с тех пор стал единственным в Куршевелестильным шале из белого дерева.
2006
«Бульвар Шабишу» – неотъемлемая часть Трех Долин
Шабишу становится неотъемлемой частью местности. В Куршевеле даже появляется одноименная лыжная дорога«Бульвар Шабишу» - знаменитость в районе Трех Долин, поднимающая горнолыжников к звездному столу.
2011
Шабишу инвестирует
Заключительный штрих в картине благополучия: семья Рошди принимает новый вызов. На этот раз речь идет о настоящем техническом подвиге – уникальном для Франции по масштабам реализации и внутренней доли финансирования. Шабишу инвестирует почти 7 миллионов евро в комплекс площадью 1800м2, располагающийся под горнолыжным склоном. На свет появляются новый спа-центр площадью 1100м2 и бистрономический ресторан.
2012
Шабишу становится членом престижного сообщества Relais & Château
2013
уже 50 лет!
Шабишу исполняется 50 лет. По этому случаю, праздничный обед готовят шесть поваров звездной квалификации, каждый из которых разрабатывает специальное блюдо: Фредерик Антон – 3 звезды в ресторане Pré Catelan; Мишель Рот – 2 звезды Мишлена в Ritz, Гийом Гомес – шеф-повар в Елисейском дворце, Кристиан Нэ – 2 звезды в ресторане Pyramide, Филипп Жирардон – 1звезда в ресторанеDomaine de Clairefontaine, и конечно же Стефан Бюрон.
2014
Шабишу празднует 30-тилетие своей второй звезды Мишлен
Шабишу празднует 30-тилетие своей второй звезды в гиде Мишлен и обновляет несколько номеров, а также ковровое покрытие площадью 1000м2 в коридорах и в гастрономическом ресторане, который отныне отличается знаменитой эмблемой отеля Шабишу
ЗАБРОНИРОВАТЬ
ЗАБРОНИРОВАТЬ
Gift Shop
BY CHABICHOU
ПОДАРИТЬ
ИЗ ШАБИШУ
*Поля обязательные для заполнения. Отправляемая информация является конфиденциальной и никогда не будет передана сторонним организациям.
ОТПРАВИТЬ
ИЛИ ПО ТЕЛЕФОНУ +33 (0)4 79 08 00 55